Hírek

A tea elsősorban szennyezett: A kamilla- és gyógyteák gyakran szennyeződésekkel vannak szennyeződve


Stiftung Warentest: Csak minden második gyógytea meggyőző
Sokan, akik öntenek egy csésze teát, szeretnének pihenni vele, és reménykednek az egészségre gyakorolt ​​pozitív hatására. Nem minden tea ajánlott. A Stiftung Warentest egy vizsgálat során megállapította, hogy sok gyógytea szennyezett. Mindössze minden második termék meggyőzte az értékelőket.

Szennyezőanyagokkal feltöltött gyógyteák
A szakértők évek óta felszólítják a gyógyteák szállítóit, hogy legyenek óvatosak a növényteák és -teák előállításához használt növények termesztése és betakarítása során. Ennek ellenére mindig vannak olyan címsorok, mint: Sok gyógynövény- és borsmentatea növényi mérgeket, rákkeltő növényi mérgeket tartalmaz az ökológiai babateában, vagy: A fekete tea gyakran szennyezett. És a Stiftung Warentest közelmúltbeli tanulmánya kimutatta, hogy sok gyógyteát nem ajánlottak a törzs miatt.

A németek legnépszerűbb fajtái
Borsmenta, édeskömény, kamilla vagy színes keverékek - ezek a gyógyteák az, amit a németek itálnak a legjobban a Stiftung Warentest szerint.

A szakértők a négy fajtából összesen 64 teát vizsgáltak a szennyező anyagok szempontjából, és megállapították, hogy szinte az édeskömény-teáknak és a sok borsmenta-teának nincs szennyező anyaga, ezért ajánlottak, míg a kamillateákban és a gyógynövény-keverékekben gyakran találtak káros anyagokat.

A tesztelők szerint összesen hat teát csak „elegendőnek” lehetett értékelni.

A Kusmi Tea kamillateája még „szegénynek” is minősül. A szolgáltató eltávolította az érintett tételt a piacról, miután a teszteredmények ismertté váltak.

A gyógytea részletes tesztelése megjelenik a „test” magazin áprilisi számában (2017. március 30.), és díj ellenében elérhető a „www.test.de/kraeutertee” oldalon.

Hogyan jutnak a szennyező anyagok a teabe
Az elbírálók szerint a pirrolizidin alkaloidok, vagy röviden a PA voltak a legkérdõbbek. A kamillatea és a gyógyteakeverékek különösen szennyezettek voltak.

Ina Bockholt "teszt" szerkesztő egy üzenetben elmagyarázta, hogyan jutnak a szennyező anyagok a teákba:

A vadon élő gyógynövények olyan területeken is nőnek, ahol teafajok nőnek. Néhányan, például a parlagfű és a parlagfű, pirrolizidin-alkaloidokat (PA) tartalmaznak. A teafűnövényeket általában géppel szüretelték. Más növényeket is kaszálnak. A kamilla finom, sárga virágaival különösen nagy a veszélye annak, hogy hiányzik a kritikus vadnövényekből. "

Mutagén és rákkeltő hatások
A PA másodlagos összetevők, amelyeket a növények tesznek a ragadozók elkerülésére. Nemkívánatosak az élelmiszerekben, mert károsítják a májat, és mutagén és karcinogenikus hatást mutattak az állatkísérletekben ”- írta a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) nyilatkozatában.

„A PA-val szennyezett gyógyteák, beleértve a rooibos-teát, a fekete- és a zöldteát és a mézet, a fő források, amelyek révén a fogyasztók elnyelhetik a PA-t. Az ezekben az ételekben található PA-mennyiségek egészségkárosítóak lehetnek mind a gyermekek, mind a felnőttek számára, ha hosszú ideig (krónikusan) fogyasztják őket ”- mondja.

"Ennek ellenére itt nincs akut egészségügyi kockázat." Eddig nincs törvényes felső határ az élelmiszerek pirrolizidin koloidjaira.

De ha a szennyezett teák sem jelentenek akut veszélyt, a rendszeres ivás növeli a daganatok és a májkárosodás kockázatát - írja a Stiftung Warentest.

Rendkívül szennyezett teát vontak ki a piacról
Amikor az év elején a vizsgálati szakaszban észlelték a rendkívül magas PA-tartalmú Kusmi tea kamiont, a tesztelők azonnal értesítették a nyilvánosságot, az élelmiszer-felügyelőt és a szállítót, akik ezt követően visszahívták a tételt a piacról.

Az elbírálók szerint a PA szintje megemelkedett a Teapot, Pukka és az Aldi (Észak) „Westminster Tea Chamomile” kamillateáin.

A Stiftung Warentest hasonló PA-terheléseket talált két gyógyteakeverékben is, a Rossmann "Kings's Crown Herbal Symphony" -án és Teekanne "8 Herbal" -on. A Real „Tip Borsmenta Tea” szintén viszonylag nagy mennyiségű PA-t tartalmaz.

A tesztelőknek is jó hírük van: az édeskömény tea, amelyet gyakran csecsemőknek adnak inni, "nagyon jó" pontszámot kapott a szennyezőanyag-ellenőrzés során. Csak a Marco Polo édesköménytea rovarirtó-tartalma miatt csak "kielégítő" volt. (hirdetés)

Szerző és forrás információk


Videó: A gyulladások okai és megszüntetésük 5 természetes megoldással (Január 2022).