Orvosi növények

Citrom verbena - alkalmazás, hatások és receptek


A citromcserje néven is ismert Citromverbéna (Aloysia citrodora) a citrom aromájának köszönheti nevét. Emiatt a cserje népszerű illatos növény a kertben. A citrom-verbena nem csak nagyon frissítő illatú, hanem tartalmaz néhány gyógyító összetevőt is. Például a citrom illata rendkívül élénkítő és étvágygerjesztő hatással jár. Ugyanakkor az Aloysia citrodora-ról azt állítják, hogy megnyugtató hatással van az idegekre, sebekre és a test fertőzési területeire. Összefoglaltuk az Ön számára a citrom-verbena mely összetevői adnak ilyen gyógyító képességeket, és mit kell figyelembe venni a gyógynövény használatakor.

Tájékoztató a citrom verbenáról

  • Növénynemzetség: Verbena (Aloysia)
  • Növénycsalád: Verbena család (Verbenaceae)
  • Népszerű nevek: Citrom cserje, citrom illat
  • Esemény: Dél-Amerika, Európa (honosítva)
  • A felhasznált növényi részek: Levelek
  • alkalmazási területek:
    • Étvágytalanság
    • Nehéz légzés
    • megfázás
    • enyhe depresszió
    • Izomfájdalom, idegi kellemetlenség
    • alvászavarok
    • A terhesség hányingere
    • Nyugtalanság
    • Emésztőrendszeri problémák

Gyógynövény-portré

A citrom verbena eredetileg Dél-Amerika szubtrópusaiban őshonos. Európába a növényt csak a 18. század végén vezették be. A spanyol tengerészek hazahozták expedícióik első példányait az Új Világba. A citromcserje először egzotikus újdonságmá vált a madridi királyi botanikus kertben. Ezt 1774 és 1781 között kapott III. Károly király alatt. új helyszín a madridi Természettudományi Múzeum közvetlen közelében, és így nem csupán növények kiállítási helyévé vált, hanem forrásként szolgált a spanyol botanikus tudósok számára is, akik hamarosan felismerték a citrom-verbena jótékony hatásait.

hasznos információ: Maria Luisa, Carlos második születésű fia, IV. Károly felesége, később az Aloysia általános név keresztapja lett.

A következő évszázadok során a citrom-verbena népszerű illata és dísze lett a virágcsokrokhoz és a kertek díszítéséhez. Különösen a brit és a francia kertkultúra viszonylag korán tette az Aloysia citrodorat a nemzeti kerttervezés szerves részévé. Ezen felül a citromcserje hamarosan különösen népszerűvé vált a konyhában. Az aromás növény továbbra is jó hírnév, mint aromás teanövény. Citrom íze miatt a verbenát exkluzív gyógynövényként használják üdítőitalokhoz, desszertekhez, salátákhoz, hús-, hal- és gombaételekhez. A citrom-verbena, mint szoba illat és alkotóeleme az illatos kozmetikumoknak, nem idegen, ami egyértelművé teszi, hogy a növény sokoldalúan felhasználható.

Tipp: A citrom-verbena illata számos hasznos szervezetet vonz, például méheket, darázs méheket és pillangókat a kertben. Tehát ha természetes kártevőirtó intézkedéseket keres, a citrombokor illatos támogatást nyújt. A szubtrópusi növény azonban nehezen viselkedik velünk, ezért ajánlott egy fazékban történő tenyésztés. Ily módon a növény ősszel egyszerűen beltéri hibernálhat.

Mint már láttuk, a citrom-verbena a verbena családba (Verbenaceae) tartozik. Ezt az azonos nevű verbénának nevezték el, amelyet túl gyakran tévesztenek a citromcserjéhez. Ennek oka az a tény, hogy a verbena verbena növénytani neve nagyon hasonlít a verbena nevére. És a fehéres virágok, amelyeket mindkét esetben buja kukoricafülekbe csoportosítanak, időnként zavart okoznak. A közelebbi vizsgálat során azonban a két üzem között gyorsan szignifikáns különbségek merülnek fel.

Például a verbena egy évelő növény, amelynek magassága csak 75 centiméter lehet, míg a citrom-verbena egy cserje, amely akár 2 méter is lehet. A durván fogazott verbena levelek textúrája szintén jelentősen különbözik a citrom verbena esetleg enyhén fogazott lancet leveleitől. Ez utóbbi félreérthetetlenül a citrom illatát is okozza, ami az Aloysia citrodora illóolajok különleges összetételének köszönhető. Ezek szintén a növény fő hatóanyaga, ezért az egészséggel kapcsolatos panaszok kezelésére elsősorban a verbena leveleket használják. Például felhasználhatók:

  • Légzési problémák (pl. Asztma, megfázás vagy köhögés),
  • Izom- és idegproblémák (például belső nyugtalanság, enyhe depresszió, izomgörcsök, idegesség vagy alvási problémák),
  • Emésztési zavarok (például étvágytalanság, puffadás, bélkólika, hasmenés vagy émelygés terhesség alatt),
  • egyéb egészségügyi problémák (például a szem duzzanata, láz, fejfájás vagy szédülés).

Összetevők és hatások

Most el kell mondani, hogy a citrom-verbena gyógyító hatása valamivel gyengébb, mint a verbena-nak. Ez azonban nem csökkenti a lehetséges felhasználási lehetőségeket. Mivel azok a komponensek, amelyekből a citrom-verbena illóolajai állnak, mind kipróbált és bevált hatóanyagok.

Citral

A Citral illat az Aloysia citrodora illóolajainak fő alkotóeleme. Ugyanakkor nemcsak a citrom-verbena különleges aromájáért felelős, hanem a

  • antibakteriális,
  • gombaellenes,
  • antioxidáns
  • és gyulladásgátló szerek.

Ideális aromaterápiához vagy Aloysia citrodora gőzfürdőjéhez gyulladásos légúti fertőzésekhez. Meg kell azonban jegyezni, hogy a Citral alkotóelemei - részletesebben a Geranial (Citral A) és Neral (Citral B) aldehidek - időnként allergiás reakciókat okozhatnak. Az allergiás betegeknek ezért először gondosan meg kell vizsgálniuk, hogy tolerálják-e a citrom-verbenát.

A terpének

A terpén kifejezés olyan másodlagos növényi anyagokat jelöl, amelyek jó ideje jó gyógyszerhatásukról ismertek. A citrom verbena ezeket a következő monoterpének és szeszviterpének formájában tartalmazza:

  • Carvon,
  • Caryophylls,
  • Dipenten,
  • geraniol,
  • Kámfor (kámfor),
  • linalool,
  • Mész,
  • nerol,
  • Pinén.

Számos terpén aromás tulajdonságain kívül, amelyek - hasonlóan a citrálhoz - szintén szerepet játszanak az Aloysia citrodora citrus ízében, az említett összetevők ismertek változatos gyógyító hatásukról is. Mindenekelőtt a sok terpénből származó nyugtató hatást az emésztőrendszerre újra és újra alkalmazzák a gyomor-bélrendszeri idegek kezelésére. Ebben a tekintetben a kámfor is nagyon népszerű alkotóeleme a hideg készítményeknek, mivel a monoterpén gyulladásgátló és nagyon fertőtlenítő. Az izomfeszültség, neuralgia és reumás betegségek gyógyszerei gyakran a kámforra is támaszkodnak, mivel nyugtató hatással van az idegekre és ezáltal az idegi fájdalom stimulusokra is.

A flavonoidok

A citrom-verbena fájdalomcsillapító hatásaival kapcsolatban a bioflavonoidokat is megemlíteni kell. Az artemit és különösen a hesperidin e tekintetben már bizonyították magukat fájdalomcsillapítóként a kezdeti vizsgálatok során. De az Aloysa citrodora flavonoidjai még többet tehetnek. A heszpiridin például a

  • antioxidáns,
  • koleszterinszint csökkentő,
  • fertőtlenítő,
  • gyulladásgátló,
  • és ismert érrendszeri védőszer.

Az artemitinek karcinogén tulajdonságokkal is rendelkezik, ezért egyes kutatók megvitatják annak használatát a rák kezelésében.

hasznos információ: A citrom-verbena fertőtlenítőképességéről már bebizonyosodott, hogy hasznos a bakteriális fertőzések kezelésében. A gyógynövény többek között pozitív hatást mutatott a kórokozók - például a Staphylococcus aureus és az Escherichia coli - csökkentésére, amely két baktérium a fertőző betegségek egész sorának, beleértve a légzőszervi és gyomor-bélrendszeri fertőzéseket, fő oka.

Alkalmazás és adagolás

A citrom verbenát egész évben lehet betakarítani. Javasoljuk, hogy csak kis mennyiséget távolítson el a levelektől, hogy ne terhelje túl a cserjét a túlzott metszésnél. Kivétel az őszi éves vágás. Ez azt is eredményezheti, hogy nagyobb mennyiségű hulladék fordul elő a gyógynövény intenzívebb felhasználásához.

Citrom verbena, mint konyhai fűszer

A citromcserje egy igazi jack a konyhában. A betegségek kezelésére irányuló célzott felhasználásnak nem mindig kell az előtérben lennie. Az ételek mindennapi felhasználása is lehetséges. Az Aloysia citrodora felhasználható a kiadós és az édes ételek egyaránt ízesítésére. A következő ételek finomítása citrom-verbénával különösen népszerű a konyha területén:

  • Halételek,
  • Tenger gyümölcsei,
  • Csirke ételek,
  • Gomba ételek,
  • Saláta köret.

Az aroma jobban fejlődik, ha sütéskor a leveleket hozzáadják a serpenyőbe.

A desszertek vonatkozásában a citrombokor kreatív felhasználására semmi korlátozás nem vonatkozik. Akár konzervek (például lekvár vagy zselés), akár sütemények, például sütemények vagy gyümölcsdesszertek és joghurtok összetevőjeként - a szerelmesek hagyhatják kísérletüket vadul. Ez egy bennfentes tipp a verbena frissítő italokkal keveréséhez. A házi gyümölcslevektől a turmixokatól a koktélokig sok minden köze van a citrusos cserjéhez.

Ízletes citrom-verbena szirup receptje

Ha meg akarja őrizni a citrom-verbena különleges aromáját erősen koncentrált formában, akkor az éves hulladékból készíthet szirupot. Ehhez szüksége van:

  • 2–3 leveles verbenaág (kb. 10 g)
  • 350 g cukor vagy nádcukor
  • 250 ml víz
  • ¼ citrom az íz fokozása érdekében
  • 1 pot
  • 1 csavaros edény

készítmény:

  1. Lépés: Helyezze a vizet és a cukrot egy serpenyőbe, és hagyja, hogy az egész felforraljon.
  2. Lépés: Ezután vágjuk a citromot vékony szeletekre, és adjuk a sziruphoz a verbena ágaival együtt. Opcionálisan a citrom-verbena leveleit is el lehet választani az ágaktól.
  3. Lépés: A szirup-tétel most körülbelül egy hétig fedett. Ezután szűrjük le a citromot és a gyógynövényeket, és forraljuk fel újra a szirupot. Végül a szirupot forró állapotban hőálló üvegbe töltik. Most felhasználható koktélok, pezsgő, ásványvíz, gyümölcslevek, turmixok finomítására, desszertekhez és fagyosan.

Citrom verbena, mint tea gyógynövény

A citrom-verbéna általában gyógynövényként használatos. Ehhez vegyen öt-hat növénylevelet, tegye egy csészébe és öntsen forró vizet a gyógynövényekre. Körülbelül tíz perces főzési idő után a leveleket szitáljuk és a teát kis kortyokban részegítjük.

tipp: A tea készítéséhez különösen ajánlott a friss verbenalevél használata. Szárított gyógynövények is használhatók, de a gyógyító tulajdonságok és az aroma jelentősen gyengülnek.

Mellékhatások

A növény saját citrátja kivételével, amely bizonyos esetekben allergiás reakciókat válthat ki, a citrom-verbenának nem ismert mellékhatása. (Ma)

Szerző és forrás információ

Ez a szöveg megfelel az orvosi irodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi tanulmányok specifikációinak, és az orvosok ellenőrizték.

Miriam Adam, Barbara Schindewolf-Lensch

Dagad:

  • Kassahun, Beemnet Mengesha; Yosef, Wondu Bekele; Mekonnen, Solomon Abate: "A citrom-verbena (Aloysia triphylla L.) morfológiai, gazdasági és kémiai tulajdonságai Etiópiában", az: American-Eurázsian Journal of Agricultural and Environmental Sciences, 13. kötet, 2013. 11. szám, semanticscholar.org
  • Cantele, Lora; Purchon, Nerys: Aromaterápia és illóolajok: Több mint 400 recept a szépségre, egészségre és otthonra, TRIAS, 2017
  • Zimmermann, Eliane: Aromaterápia ápolói és egészségügyi szakemberek számára: Képzési és gyakorlati tankönyv, Georg Thieme Verlag, 2018


Videó: torta szelet (Január 2022).